INGRÉDIENTS

Les ingrédients du Salchichón Joselito sont : viande maigre de porc, sel marin, poivre et ail.

GUÉRISON

Le Salchichón Joselito passe par un processus de guérison naturelle de plus de 6 mois.

1 Blíster de Salchichón Joselito Loncheado 70g

CONSERVATION

Le Salchichón Joselito doit être conservé dans un endroit frais et sec.

PRÉPARATION

Le Salchichón Joselito doit être sorti de son emballage 24h avant d'être consommé.

CONSOMMATION

Pour apprécier la saveur et l'arôme du Salchichón, il doit être consommé à température ambiante entre 20 et 25ºC.

NOTE DE DÉGUSTATION

Elaboré avec des pièces nobles du Porc Joselito. Présente un arôme intense et un grand équilibre entre la graisse, la viande maigre et le parfait point de poivre et d'ail. Saveur fraîche et délicate, texture tendre et juteuse résultant de son double hachage. Guérison dans des séchoirs et des caves naturelles.

Énergie (KJ/Kcal)1.843 KJ / 445 KcalProtéine (g)26,6 gGlucides g dont (g)0 gGraisse 37,6 g dontSaturées10,9 gMonoinsaturées22,3 gPolyinsaturées4,4 gFibres alimentaires (g)0 gSel (g)3,5 g