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Scalabrone Tenuta Guado al Tasso Antinori est un vin rosé élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah dans la région de Bolgheri (Italie) par la cave Marchesi Antinori.

Cet élégant vin rosé d’Italie est élaboré à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah.Lorsque la parfaite maturité physiologique est assurée, les raisins sont récoltés exclusivement à la main, sans l’aide de vendangeurs bruts et moins sélectifs.Après la récolte, les raisins sont acheminés à la cave le plus rapidement possible.Ici, ils sont soigneusement sélectionnés et broyés.La fermentation se poursuit dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.La fermentation est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines.

Notes de dégustation pour ScalabroneGuado al Tasso

Scalabrone aun rose pivoine légèrement délavé.

Aunez, il est intense, avec des arômesde fruits rouges etune touchedefruits à chair jaune plus mûrequi complètelebouquet.

En bouche, il estvif, agréablement frais et fruitéavec une finale persistante.