Cristaux de sel de grande pureté grâce à l'origine et à l'évaporation naturelle de la matière première. La saumure émerge des veines souterraines de sel solide avec plus de 200 millions d'années d'ancienneté. Riche en minéraux et oligo-éléments, elle est recommandée pour rehausser la saveur de tous types d'aliments.