Les graines de sésame crues Eco de Biogra apportent du calcium et du fer, ainsi que des acides gras polyinsaturés bénéfiques, ce qui fait de cette graine l'un des éléments vedettes qui ne doivent pas manquer dans le placard de la cuisine, surtout si l'on considère sa magnifique saveur.
Les graines de sésame sont très riches en protéines et, en les combinant simplement avec des céréales, nous pouvons obtenir une protéine de haute valeur biologique. Un bon moyen d'y parvenir est d'ajouter quelques graines au muesli de céréales du petit-déjeuner.
L'un des composants vedettes des graines de sésame sont leurs acides gras essentiels (oméga3 et oméga6). Ces acides sont les plus importants et les plus bénéfiques pour la santé de notre organisme.
Comment utiliser:
Le sésame brut de Biográ est idéal pour des préparations telles que les salades, les fruits, les fromages, entre autres