SHIRO MISO SAC DE 250 GR

Le miso blanc doux est unique parmi les misos car il n'est fermenté que pendant 2 à 8 semaines, contrairement aux autres misos qui sont fermentés à partir de l'été et jusqu'à 3 ans. Le miso blanc est plus pâle que les autres variétés, crémeux, riche et légèrement sucré.

Comment utiliser:

Le miso blanc est particulièrement adapté pour être mélangé à des soupes légères, pour faire des sauces ou des vinaigrettes et des pâtes à tartiner. Sa texture crémeuse et sa saveur en font un excellent substitut aux produits laitiers, notamment dans les purées de pommes de terre et autres utilisations similaires.

Ingrédients:

Riz fermenté * (63%), graines de soja entières * (24%), eau, sel marin. * Cultivé biologiquement.

Cultivé biologiquement.