Vermouth Sans Sucres Ajoutés et Récompensé : Ce vermouth unique, reconnu par le Prix Aliments d'Espagne de l'Innovation 2017, offre une alternative sans sucres ajoutés, se distinguant par sa qualité et sa créativité, idéal pour les amateurs de boissons innovantes.
Élaboration Artisanale Haut de Gamme : Avec un processus de macération de 18 mois et un vieillissement en fûts de xérès, ce vermouth développe une complexité de saveurs qui se perfectionnent au fil du temps, avec une deuxième macération de fleurs qui lui confèrent un caractère sophistiqué.
Notes de Dégustation Élégantes et Complexes : De couleur rouge acajou avec des reflets ambrés, ce vermouth présente un arôme intense de fleurs sauvages et d'herbes, avec une touche balsamique et épicée. En bouche, il offre une saveur douce, avec un équilibre exceptionnel entre acidité et amertume, et une longueur en bouche persistante.
Parfait pour les Apéritifs et Cocktails Sophistiqués : Idéal pour les moments spéciaux, ce vermouth est excellent seul, en apéritif ou comme base pour des cocktails exclusifs, ajoutant une touche élégante et unique à toute occasion.
🏆 Prix et Reconnaissances :
Découvrez le premier vermouth du marché sans sucres ajoutés, récompensé par le Prix Aliments d'Espagne de l'Innovation 2017, un hommage à la tradition et à la créativité.
Élaboration:
Ce vermouth exclusif est le résultat d'un soin processus de macération de 18 mois, où un ensemble sélectionné d'herbes de base est infusé dans une solution hydroalcoolique. Ensuite, le produit est vieilli en fûts de xérès, ce qui permet une stabilisation parfaite des arômes et de la couleur. Enfin, il est enrichi avec du vin Pedro Ximénez et une deuxième macération de fleurs, qui lui confère son caractère unique et sophistiqué.
Notes de dégustation:
Couleur : Rouge acajou intense avec des reflets ambrés. Produit propre et cristallin.
Nez : Arômes intenses de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques et d'épices, avec une subtile touche boisée. Notes balsamiques qui ajoutent une amertume attrayante.
Bouche : Goût doux, avec un équilibre parfait entre acidité et amertume. Sa rétro-olfaction est longue, persistante et unique, mettant en valeur les notes amères qui témoignent de la qualité exceptionnelle du produit.
Teneur en alcool : 15%
Taille : 100ml
Idéal pour :
Apprécier à l'apéritif, dans des cocktails sophistiqués ou comme un verre élégant pour des occasions spéciales.
Laissez-vous surprendre par ce vermouth innovant et de haute qualité, une expérience qui allie le meilleur de la tradition et de la modernité.
Ingrédients :
Vin Pedro Ximenez, double macération, l'une d'herbes et l'autre de fleurs mellifères, où prédominent la fleur de bruyère, l'oranger et l'hélichryse, pour apporter une douceur au nez et en bouche, sans sucres ajoutés.
🏆 Prix et Reconnaissances :
2 ÉTOILES D'OR EN PRODUIT : Great Taste Awards 2018 Royaume-Uni
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