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Sucre originaire d'Amérique latine de la région de Guyana, Demerara. Ce type de sucre est un sucre de canne complet, non raffiné. Un sucre brun, à gros grains cristallins et croquants, de couleur jaune doré. De plus, ce sucre en particulier est issu du commerce équitable, ce qui garantit l'amélioration des revenus des agriculteurs et donc de leurs conditions de vie.
Aussi disponible en format de 500g : Sucre Demerara brun de canne bio 500kg Alternativa3
Sucre de canne Demerara de culture biologique
Le sucre demerara est idéal pour la préparation de desserts maison ou pour sucrer des boissons ou des yaourts, en remplacement du sucre raffiné.