SUCRE DE NOIX DE COCO BIO 300G NATURGREEN Édulcorant naturel : sucre de fleur de coco biologique Le sucre de coco est obtenu à partir du nectar des fleurs du cocotier. Pour son extraction, des coupes sont faites dans les fleurs, d'où provient leur nectar, qui est collecté et soumis à une chaleur modérée pour éliminer le contenu en humidité, passant d'un liquide translucide à un autre beaucoup plus dense et brun. Ce jus broyé donne du sucre de coco. Cette méthode d'extraction du nectar est respectueuse de l'arbre, permettant le développement et la croissance des cocotiers. C'est le sucre le plus écologique et durable. Ingrédients: Sucre de coco* (100%). *Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique. "Ce produit est fabriqué dans une usine où sont manipulés des fruits à coque, du soja et du sésame" Informations nutritionnelles (100g): - Valeur énergétique 1 628 kJ - Valeur énergétique 383 kcal - Graisses 0,5 g - Acides gras saturés 0,0 g - Glucides 92,10 g - Sucres 92,00 g - Protéines 2,60 g - Sel 0,00 g Mode d'emploi: Idéal comme édulcorant, pour sucrer les boissons, les desserts, les gâteaux, etc.