Ragoût de pois chiches à l'algue kombu Bio 720g Carlota Organic

Le ragoût de pois chiches à l'algue kombu est une délicieuse option pour profiter de saveurs authentiques et nutritives. Ce plat associe les pois chiches, une légumineuse riche en protéines et en fibres, à l'algue kombu, qui apporte une subtile saveur marine et des bienfaits nutritionnels.

Le ragoût se prépare en cuisinant les pois chiches avec un sofrito de légumes, tels que l'oignon, la carotte et le poivron, et en ajoutant l'algue kombu pour renforcer la saveur et la texture. Une touche d'épices et d'herbes aromatiques comme le paprika, le cumin et la coriandre lui confèrent une note épicée et aromatique.

Ce plat est faible en graisses saturées, ce qui en fait une option saine à inclure dans une alimentation équilibrée. Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales, et leur teneur en fibres aide à maintenir une bonne digestion et une sensation de satiété.

Pour savourer le ragoût de pois chiches à l'algue kombu, il suffit de cuire les ingrédients à feu doux jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que les pois chiches soient tendres. Vous pouvez le servir en plat principal accompagné de riz complet ou comme une option réconfortante les jours les plus froids.

Laissez-vous surprendre par ce plat original et savoureux qui associe le meilleur de la cuisine méditerranéenne avec la touche spéciale de l'algue kombu!

Ingrédients

Pois chiches* 62%, tomate*, oignon*, poivron*, carotte*, huile d'olive vierge extra*, algue kombu* (0,6%), champignon shiitake*, ail*, sel, épices*.

*issus de l'agriculture biologique

Informations nutritionnelles (100g):

• Valeur énergétique 506,3 kj / 120,3 Kcal
• Matières grasses 4,3 g
•   dont saturées 0,4 g
• Glucides 15 g
•   dont sucres 2,6 g
• Protéines 5,3 g
• Sel 0,5 g

Mode d'emploi

Versez dans une casserole ou un récipient pour micro-ondes et remuez. Chauffez et servez.