Le Sumarroca Brut Reserva est un cava blanc du célèbre domaine Sumarroca, situé dans la région viticole du Penedès, en Catalogne, Espagne.

Élaboré avec les cépages traditionnels de la région, tels que le Macabeo, le Xarel·lo et le Parellada, ce vin pétillant se caractérise par son élégance et sa fraîcheur.

Avec un processus d'élevage en bouteille d'au moins 15 mois, il présente des arômes fruités et floraux, avec des notes de pain grillé et de miel.

En bouche, il est équilibré, avec une fine et persistante effervescence.

Idéal en apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des poissons et des plats de cuisine méditerranéenne.

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