Le T-Bone européen est une coupe de viande d'environ 1 kg qui provient du centre de l'Europe. Connu également sous le nom de Txuleton frais, cette coupe comprend deux parties : le filet et le filet mignon, séparés par un os en forme de "T". La viande est juteuse et tendre, avec un goût intense de viande de qualité. Il est recommandé de le cuire au grill ou à la poêle pour mettre en valeur son goût et sa jutosité. C'est un plat populaire dans la gastronomie européenne, idéal pour les amateurs de viande à la recherche d'une expérience culinaire de haut niveau.

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