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Txogitxu

Les meilleurs morceaux de viande rouge (Guipúzcoa)

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Les meilleurs morceaux de viande rouge (Guipúzcoa)

Txogitxu, situé à Astigarraga, au Pays Basque, est spécialisé dans l'offre des meilleurs morceaux de viande de bœuf vieux et gras. Avec Imanol Jaca à sa tête, ils se chargent de sélectionner les meilleures vaches de Galice à l'Europe centrale, puis effectuent une deuxième sélection à la maison pour garantir la qualité et la cohérence du produit pour leurs clients.
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Nous sommes nés de la viande

Depuis Astigarraga, berceau des cidreries, au Pays basque, à Txogitxu, nous travaillons pour offrir à nos clients les meilleurs morceaux de viande rouge provenant de vaches âgées et grasses. Avec Imanol Jaca, le boucher basque, notre travail se concentre sur la sélection des meilleures vaches, de la Galice à l'Europe centrale, et, une fois à la maison, une seconde sélection pour obtenir la régularité de notre produit.

Informations sur les conditions de vente du vendeur