Taco au jambon ibérique (500gr)

JAMBON 50% RACE IBÉRIENNE. Emballage sous vide. Il est recommandé de sortir le sac du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant la consommation, afin que le produit atteigne la température ambiante.

Produit obtenu à partir des pattes arrière de 50% de porcs ibériques de race pure. Alimenté principalement par des céréales et des aliments pour animaux, soumis à l'action du sel et ensuite à un processus de séchage-maturation qui lui confère des caractéristiques particulières.