Tahini noir bio 330g Monki
Délicieuse crème de sésame noir biologique, parfaite pour tartiner sur du pain, des biscuits salés, dans des sauces et des gâteaux. Elle a un doux goût de noisette, dû au fait que les graines de sésame sont noires et non décortiquées, et en les torréfiant et les broyant, nous obtenons une pâte noire avec ce goût si caractéristique.
Il est largement utilisé dans la cuisine asiatique comme ingrédient pour les assaisonnements, les sauces ou même pour la pâtisserie ou les glaces.
Le tahini noir est une source de minéraux tels que le calcium, le fer, le phosphore et le magnésium. De plus, il contient également des vitamines du groupe B et E.
Après un certain temps, une couche d'huile peut se former. Il suffit de la remuer pour la réincorporer.
Ingrédients
Graines de sésame noir torréfiées biologiques.
Non adapté aux personnes allergiques aux arachides, amandes, noix de cajou et noisettes.
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