Tarantelle de thon rouge sauvage à l'huile d'olive, Conservera de Tarifa Tarantelle de thon rouge sauvage à l'huile d'olive, Conservera de Tarifa-detalle Tarantelle de thon rouge sauvage à l'huile d'olive, Conservera de Tarifa-lateral Tarantelle de thon rouge sauvage à l'huile d'olive, Conservera de Tarifa-trasera
Tarantelle de thon rouge sauvage à l'huile d'olive, Conservera de Tarifa

Tarantelle de thon rouge sauvage à l'huile d'olive, Conservera de Tarifa

de Made in Spain

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237 g

Le meilleur goût de la mer vient de Made in Spain Gourmet. C'est l'une des meilleures parties, à mi-chemin entre le maigre et le gras. Avec un pourcentage de graisse légèrement inférieur à celui de la ventresca (demi-gras), la tarantelo se caractérise par son aspect rougeâtre, sa chair et sa saveur spectaculaire. L'huile d'olive utilisée comme liquide de couverture fournit l'acide oléique. La combinaison des deux donne naissance à un aliment extraordinairement bénéfique pour la santé

Made in Spain

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Fiche de données :

Ingrédients : Thon rouge du détroit de Tarente (Thunnus thynnus), huile d'olive et sel

Étoile de mer

Producteur : Conservera de Tarifa

Origin: Tarifa (Cadix)

Origin: Tarifa (Cadix)

Caractéristiques:Poids net : 237 g // Poids égoutté : 163 g

Information nutritionnelle (pour 100gr, égoutté)

  • Valeur énergétique : 108 Kcal / 451 kJ
  • Matières grasses : 1,47g
  • Dont saturés : 0,39g
  • Matières grasses : 0,39g
  • Fibre : <0,10g
  • Fibre : <0,10g
  • Protéines : 23,70g
  • Sel : 0,17g

Réservez dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière directe du soleil

Durée de vie : 5 ans après la fabrication

Comment le thon rouge est-il pêché ?

Les veilleurs capturaient autrefois le thon rouge ?

Les vigies étaient chargées d'avertir de l'arrivée des thons depuis les phares. Aujourd'hui, cette histoire fait partie de l'héritage de Tarifa, de son produit, de sa région, de ses habitants. La flotte qui nous approvisionne opère au large des côtes de Tarifa. Avec ses forts courants, sa nourriture abondante et sa température parfaite, c'est l'un des meilleurs endroits au monde pour attraper du thon rouge sauvage

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