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Tocat de l'Ala est un vin rouge élaboré dans la région viticole protégée (DOP) Montsant, située dans la province de Tarragone, en Catalogne, en Espagne.
Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité, résultant de la combinaison des cépages Grenache et Carignan.
Avec une couleur rouge intense et des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes balsamiques, en bouche il est équilibré, avec une bonne acidité et des tanins doux.
C'est un vin polyvalent qui se marie bien avec les viandes rouges, les fromages affinés et les plats de chasse.
* Ce texte a été généré automatiquement