Tokaji Disznoko 1413 Édes Szamorodniest un vin blanc doux monocépage élaboré par la cave Disznóko, dans la région de Tokaj-Hegyalja, en Hongrie.
Tokaji Disznoko 1413 Édes Szamorodni est un vin blanc doux monocépage élaboré à partir de la menthe sauvage, dans la région de Tokaj-Hegyalja, en Hongrie
Malgré la longévité des Tokajs, 1413 n'est pas un millésime, mais la date historique de la première mention écrite du vignoble de Disznókő, qui orne l'étiquette traditionnelle du vin Tokaji. Le nom de famille Szamorodnia est d'origine polonaise. Les grappes entières déterminent à elles seules le style et la douceur, en fonction du nombre de grappes de sultanines. Le vin est ensuite affiné en barrique.
Notes de dégustation pour Disznoko 1413 Édes Szamorodni
C'est un vin délicieux, età certains égards, il est comparable à un Aszú, avec des saveurs de miel, d'orange confite, d'épices douces et une acidité racée, mais il est aussi considérablement plus léger et moins concentré. Comme la vendange tardive, il est extrêmement flexible à table
