Un vin blanc extraordinaire vieilli qui séduit dès l'ouverture. Son nom provient d'un itinéraire de châteaux médiévaux où le raisin était déjà cultivé au Moyen Âge. La famille Torres met tout son savoir-faire dans ce mono-cépage de Chardonnay, qui est l'une des références historiques du paysage vinicole espagnol.