Ce bonito du Nord, élaboré de manière artisanale, est préparé en escabèche et sans sangacho, garantissant la meilleure qualité et fraîcheur de ce poisson. Pesant 1,8 kg, le Bonito du Nord en Escabèche Sans Sangacho d'Arroyabe offre une saveur délicate et une texture ferme. Le mélange de bonito du Nord (Thunnus alalunga) pêché dans la mer Cantabrique pendant l'été, associé au vinaigre de vin, à l'huile d'olive, à l'extrait de piment et au sel, crée une conserve gourmet idéale pour les palais les plus exigeants. Il peut être savouré dans des salades, en apéritif ou en plat principal. Son élaboration soignée met en avant sa qualité exceptionnelle, faisant de ce produit un choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique.