Cette combinaison délicate et originale parvient à transporter notre palais sur la côte cantabrique, afin de nous régaler de la saveur exceptionnelle du merlu et de l'araignée de mer de première qualité que, à Casa Eutimio, ils ont toujours sélectionnée, non seulement pour préparer ce gâteau mais aussi pour les succulentes recettes que vous pourrez déguster dans ce restaurant réputé de Lastres (Asturies). En fait, c'était un véritable défi de créer et de proposer cette recette et d'autres recettes typiques de la gastronomie asturienne comme si vous étiez dans la maison d'Eutimio, il n'est donc pas surprenant que le succès soit au rendez-vous