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La poitrine en tranches est composée de lard entrelardé, avec des veines de viande maigre. La poitrine est un ingrédient essentiel dans tout barbecue, l'une des pièces les plus appréciées et économiques, vous pouvez aussi la préparer en dés, en morceaux pour faire des grattons frits, des farces, des plats cuisinés et des ragoûts. *Poids approximatif du produit 600 g. *Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.