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Mélangez les saveurs exquises des tripes naturelles avec celles de la Pied et de la Tête de Veau pour préparer un délicieux ragoût. Il est recommandé de les cuisiner de manière traditionnelle, avec de délicieuses "tripes à la Madrilène" accompagnées de chorizo, de boudin noir et de lard. Pour les laisser atteindre leur point optimal avant d'être mijotés avec le reste des ingrédients, nous recommandons d'ouvrir l'emballage 10 minutes avant de les mettre dans l'eau, de les laver soigneusement avec un demi-citron pressé, de les rincer et de les faire cuire avec un peu d'huile d'olive. * Poids approximatif du produit 1 kg. * Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.