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Un seul œuf contient 14 nutriments essentiels, y compris les vitamines A, B, D et E, ainsi qu'une source de calcium, de sélénium et d'iode. Avec 6 grammes de protéines, les œufs sont l'un des aliments les plus nutritifs disponibles dans le monde entier. La ferme avicole Redondo a acquis une grande réputation dans le monde de la gastronomie grâce à la qualité incomparable de ses produits. Les établissements de restauration les plus prestigieux de notre pays servent à leurs clients les produits des œufs Redondo : des œufs de campagne de la plus haute qualité. Le secret de leur succès réside dans la façon dont les œufs sont produits. Les poules. Les poules de la ferme avicole Redondo sont élevées dans des chalets en bois, avec la possibilité de se nourrir dans le jardin en semi-liberté. La ferme est située dans la municipalité d'El Barraco, où la ferme avicole a conçu et construit un complexe avicole équipé des dernières avancées qui en font la première ferme avicole espagnole à respecter les strictes normes européennes. La ferme produit des œufs de campagne blancs, provenant de poules blanches, et bruns, provenant de poules rousses. Toutes sont élevées en plein air, se réfugiant dans des chalets en bois et profitant d'une musique d'ambiance. Un total de 500 chalets hébergent 5 000 poules, nourries avec des aliments naturels, en pleine campagne, et avec toutes les commodités que l'on pourrait trouver dans un chalet conventionnel, comme le chauffage ou un système de refroidissement écologique, qui aide à maintenir une température constante pour un meilleur confort des animaux, ou une salle de bain où les poules se lavent après avoir pondu l'œuf dans des nids spéciaux. Ce système d'élevage en semi-liberté permet aux poules de picorer le sol, mais elles disposent également de mangeoires et d'abreuvoirs automatiques.