Comment livrons-nous ?
Paquets sous vide frais pasteurisés.
Quantité
300g
Ingrédients principaux
Tomate, oignon, aubergine, courgette, poivron et bien sûr une touche d'herbes aromatiques et d'épices comme la coriandre.
Comment le conserver
?
En attendant de décider du moment de sa dégustation, conservez-le au réfrigérateur entre 0°C et 4°C et consommez-le avant la date de péremption.
Comment le préparer
?
Il est à son apogée, vous pouvez le boire froid. S'il est chauffé, ne le surchauffez pas afin qu'il ne se dessèche pas. Au micro-ondes, en remuant le paquet pour que la chaleur soit homogène. Gardez-le chaud mais ne le laissez pas brûler.
Si c'est chaud, ne le laissez pas brûler
Comment le présenter
?
Mettez-le dans une belle assiette et dégustez-le.
Que servir avec
?
Eh bien, l'alboronía ou le pisto est un excellent accompagnement pour les viandes, les poissons, avec un œuf au plat, les pommes de terre du pauvre, avec de la chapelure... Donnez-lui un peu d'imagination.
