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Dénomination d'origine
Vic
Origine
España
Dénomination d'origine
Vic
Origine
España
Ingrédients: Jamones, Ventresca y magros de puerco, sal, pimienta y nitrato de potasio (E- 252) Embutido en tripa natural.
Récipient: Envasado al vacío y presentado estuche de cartón
Marque: Casa Riera - Ordeix Plaça dels Sants Màrtirs 14 - 08500 Vic (España)
Lester: 300 gr.
Le Salchichón Vic Légitime de "Casa Riera Ordeix" a réussi à ravir les palais gourmets les plus exigeants, grâce à sa saveur exquise, intense mais équilibrée, et à une texture délicate, en fait il continue d'être un produit 100% naturel fabriqué à la main comme il l'a été depuis ses débuts en 1852.
La qualité exceptionnelle de cette saucisse est due au processus artisanal minutieux par lequel elle est préparée. Tout commence par une sélection de viandes et de maigres provenant de porcs élevés à l'état sauvage, pour se poursuivre par le seul assaisonnement d'une juste quantité de sel et de poivre, après quoi on le laisse reposer jusqu'à ce qu'il serve de garniture au boyau naturel. C'est alors, grâce au climat particulier de la zone (qui lui donne son IGP), qu'il fait le reste, donnant à ce légitime salchichón de Vic ses caractéristiques tant appréciées.
Présenté dans une boîte en carton, qui protège l'emballage traditionnel proposé par les charcuteries de confiance où l'artisanat prime, ce salchichón est apprécié et reconnu, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de nos frontières, étant choisi par les clients des établissements internationaux les plus exclusifs tels que Harrods à Londres, les Galeries Lafayette à Paris ou encore KaDeWe à Berlin, et c'est pourquoi le salchichón Casa Riera Ordeix est le choix du gourmet
Ingrédients: Jamones, Ventresca y magros de puerco, sal, pimienta y nitrato de potasio (E- 252) Embutido en tripa natural.
Récipient: Envasado al vacío y presentado estuche de cartón
Marque: Casa Riera - Ordeix Plaça dels Sants Màrtirs 14 - 08500 Vic (España)
Lester: 300 gr.
Le Salchichón Vic Légitime de "Casa Riera Ordeix" a réussi à ravir les palais gourmets les plus exigeants, grâce à sa saveur exquise, intense mais équilibrée, et à une texture délicate, en fait il continue d'être un produit 100% naturel fabriqué à la main comme il l'a été depuis ses débuts en 1852.
La qualité exceptionnelle de cette saucisse est due au processus artisanal minutieux par lequel elle est préparée. Tout commence par une sélection de viandes et de maigres provenant de porcs élevés à l'état sauvage, pour se poursuivre par le seul assaisonnement d'une juste quantité de sel et de poivre, après quoi on le laisse reposer jusqu'à ce qu'il serve de garniture au boyau naturel. C'est alors, grâce au climat particulier de la zone (qui lui donne son IGP), qu'il fait le reste, donnant à ce légitime salchichón de Vic ses caractéristiques tant appréciées.
Présenté dans une boîte en carton, qui protège l'emballage traditionnel proposé par les charcuteries de confiance où l'artisanat prime, ce salchichón est apprécié et reconnu, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de nos frontières, étant choisi par les clients des établissements internationaux les plus exclusifs tels que Harrods à Londres, les Galeries Lafayette à Paris ou encore KaDeWe à Berlin, et c'est pourquoi le salchichón Casa Riera Ordeix est le choix du gourmet
