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À rien
2021
Dénomination d'origine
'D.O Txakoli de Getaria'
Maturation
'Sin paso por barrica'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
12,5
Vue: 'Amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante.'
Bouche: 'Tiene una acidez muy bien integrada, es fresco y alegre en boca.'
Nez: 'Aromas a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), notas florales y herbáceos frescos.'
Le Vin Blanc Atlantis Txacolí de Vintae nous présente ce Vin Blanc de D.O Txacolí Getaria (Espagne) élaboré à partir du cépage Hondarribi Zuri.
Le Vin Blanc Atlantis Txacolí provient de vignobles plantés sur des terrains difficiles à travailler en raison de leurs pentes. Cependant, cela est compensé par une très bonne aération et exposition au soleil des plantes.
En ce qui concerne le climat, le printemps de cette année-là a été froid et pluvieux, ce qui a nécessité une surveillance des maladies fongiques. En revanche, les mois d'été ont été plus favorables, donnant des raisins d'excellente qualité et bien mûrs. Une bonne année pour les vins blancs de la côte atlantique.
La vendange a été faite de manière manuelle.
Le Vin Blanc Atlantis Txacolí provient de vignobles beaucoup plus orientaux que la région galicienne, c'est un vin qui continue à avoir une forte influence océanique. Son acidité rafraîchissante avec des arômes citriques et des notes florales aident à mettre en valeur toute la saveur de la mer, c'est pourquoi nous vous recommandons de le déguster avec des fruits de mer, mais si vous n'en avez pas sous la main, vous pouvez toujours le boire seul.
Il a été égrappé et pressé. Débourbage du moût et fermentation contrôlée à 13ºC. Ensuite, il repose entre 10 et 12ºC et est filtré et mis en bouteille.
Médaille d'Argent au Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 avec le Millésime 2015
Médaille d'Argent au International Wine & Spirit Competition 2016 avec le Millésime 2015.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin Blanc Atlantis Txacolí de Vintae, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans engagement.
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