Le Vin blanc Finca Montalvillo de Bodegas Finca Montalvillo, est un Vin blanc D.O.Ca La Rioja (Espagne), élaboré à partir des cépages 80% Tempranillo et 20% Viura.
Ces raisins ont été obtenus à partir de parcelles situées à haute altitude dans des vignobles orientés nord-ouest composés d'un sol argileux avec du calcaire et des blocs considérables
Vinification:
La moitié a fermenté dans des fûts de chêne français de deuxième usage tandis que l'autre moitié dans une cuve en acier inoxydable avec des levures indigènes.
Élevage:
Élevage léger en barriques et en cuves en béton.
LaFinca Montalvillo occupe un vaste versant de la Sierra de Yerga, à l'extrémité la plus orientale de La Rioja.
Ce domaine est encadré par la large vallée de l'Èbre et les montagnes. Il compte 240 hectares de vignobles, dont 15 en agriculture biologique.
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Vue: 'Amarillo limón'
Bouche: 'Notas de fruta de hueso, de sabor intenso y con mucho volumen en boca, al igual que tremendamente fresco.'
Nez: 'Aromas muy vivos con predominancia de notas cítricas y fruta madura.'
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