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BLANCO VINO ESPAÑOL ZINIO:
Partie de l'AOC Calificada Rioja.
Raisin utilisé : viura.
Les raisins fermentent à froid pendant quelques heures.
Dans son développement d'une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable a été effectuée pendant 7 jours à une température contrôlée de 15 ° C, suivie d'un contact avec la levure.
Harmonisation des vins:
Ce vin est idéal avec les poissons grillés, les fruits de mer, la cuisine méditerranéenne, le carpaccio, les pâtes et les soupes froides.
Servez ce vin à une température de 8-10 ° C.
Si vous avez des questions lors de l'achat de vin blanc zinio, n'hésitez pas à contacter notre caviste en ligne Sommelier qui vous conseillera sans engagement.
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Vue: 'Amarillo verdoso, brillante.'
Bouche: ' La entrada en boca parece dulce y fresca, con recuerdos a fruta de pera madura, manzana y cítricos.'
Nez: 'Con aromas a flores blancas, cítricos y de compota.'
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