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Dehesa de los Canónigos 2020, élaboré à partir de tinta fina et de cabernet sauvignon, nous semble être un vin savoureux et équilibré en bouche.
La Finca Dehesa de los Canónigos vendait tous ses raisins à Vega Sicilia, mais la grande qualité du fruit a poussé Luis Sanz et Mª Luz Cid à décider de construire leur propre cave et à sortir leur première récolte en 1989.
Dehesa de los Canónigos 2020 est un assemblage des cépages Tinto Fino (88%) et Cabernet Sauvignon (12%). En ce qui concerne l'élaboration, la vendange et la sélection des raisins ont été effectuées manuellement.
Une fois en cave, et après un processus de fermentation traditionnel, Dehesa de los Canónigos Crianza a été élevé pendant 15 mois en fûts de chêne américain à toasting moyen et à grain fin.
Dehesa de los Canónigos est idéal pour accompagner tous types de viandes, y compris le gibier, ainsi que des fromages affinés et des charcuteries.
Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 15 et 17ºC.
Type de vin : Vin rouge
Cave : Dehesa de los Canónigos
Cépage : Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Vieillissement : Crianza
Année : 2020
Degré d'alcool : 15%
Format : 75cl
Pays d'origine : Espagne
Appellation d'origine : Ribera del Duero
Dehesa de los Canónigos 2020, élaboré à partir de tinta fina et de cabernet sauvignon, nous semble être un vin savoureux et équilibré en bouche.
La Finca Dehesa de los Canónigos vendait tous ses raisins à Vega Sicilia, mais la grande qualité du fruit a poussé Luis Sanz et Mª Luz Cid à décider de construire leur propre cave et à sortir leur première récolte en 1989.
Dehesa de los Canónigos 2020 est un assemblage des cépages Tinto Fino (88%) et Cabernet Sauvignon (12%). En ce qui concerne l'élaboration, la vendange et la sélection des raisins ont été effectuées manuellement.
Une fois en cave, et après un processus de fermentation traditionnel, Dehesa de los Canónigos Crianza a été élevé pendant 15 mois en fûts de chêne américain à toasting moyen et à grain fin.
Dehesa de los Canónigos est idéal pour accompagner tous types de viandes, y compris le gibier, ainsi que des fromages affinés et des charcuteries.
Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 15 et 17ºC.
Type de vin : Vin rouge
Cave : Dehesa de los Canónigos
Cépage : Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Vieillissement : Crianza
Année : 2020
Degré d'alcool : 15%
Format : 75cl
Pays d'origine : Espagne
Appellation d'origine : Ribera del Duero
