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VIN FIN QUINTA OSBORNE
Un vin Fin, brillant et lumineux, élaboré à partir de raisins Palomino et élevé sous le voile de « fleur » en suivant le traditionnel système de criaderas et soleras, qui mène notre vin fin jusqu'à la cinquième solera, d'où son nom.
Vinification en blanc, transport des raisins en caisses pour éviter leur rupture jusqu'au pressurage. Pressage doux, débourbage du moût pendant 12 heures et fermentation à température contrôlée, 25ºC. Vieillissement selon le système traditionnel de Soleras et Criaderas en fûts de chêne américain.
Conserver dans des endroits bien ventilés et éloignés des sources de chaleur.
Doit être consommé frais, entre 8/12ºC.
Degré d'alcool du vin fin Quinta Osborne : 15 degrés.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du vin fin Quinta Osborne, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans engagement.
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Vue: 'A la vista, pálido, amarillo, con reflejos verdosos, brillante y luminoso.'
Bouche: 'A la boca, seco, punzante, poco ácido y ligeramente amargo.'
Nez: 'A la nariz, aroma punzante, almendroso, suave, salino.'
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