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Élaboration et élevage

Lan Crianza est élaboré avec des raisins récoltés de manière traditionnelle. Fermentation en cuves en acier inoxydable. Macération de 15 jours, avec des remontages continus pour obtenir une extraction optimale de la couleur.

Élevage en fûts de chêne mixte (américain et français) pendant 14 mois, suivi de 9 mois d'affinage en bouteille.

Note de dégustation de LAN Crianza

• Vue: Lan Crianza a une couleur rouge cerise brillante avec des reflets violacés.
• Nez: D'une coupe aromatique complexe, avec un équilibre entre les arômes apportés par le chêne et en respectant les nuances de fruits mûrs et de petits fruits des bois.
• Bouche: Développe une harmonie en bouche grâce à ses tanins doux et élégants. La finale est propre et persistante, avec un agréable souvenir.

Accompagnement

Apéritifs, plateaux de charcuterie, pâtes et riz. Idéal à déguster en verre. Il est recommandé de le servir à une température entre 16 et 18ºC.

Fiche technique

Type de vin: Vin rouge Cave: Bodegas LAN Type de raisin: Tempranillo, Mazuelo Vieillissement: Crianza Teneur en alcool: 13,5% Format: 75cl. Pays d'origine: Espagne Appellation d'origine: Rioja