Vin mousseux 6000 avant J.-C. Pet Nat

Vin mousseux 6000 avant J.-C. Pet Nat

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Valoración 4
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Alérgenos y características

Pays

Portugal

Format

'Botella 75cl'

Qualité alcoolique

13º

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Autres caractéristiques

Vue: Citrino.

Bouche: 'Ligero, con una burbuja fina y persistente que le aporta complejidad.'

Nez: 'Perfecta armonía entre las notas florales de Loureiro, la mineralidad de Arinto, sin eclipsar las notas maduras tan características de Avesso.'

Plus d'info

Le

Vin Mousseux 6000 a.c. Pet-Nat est un joyau œnologique élaboré à partir des cépages Loureiro, Arinto et Avesso. Ce Pét-Nat blanc (abréviation de "pétillant naturel") est un vin mousseux naturel blanc, élaboré sans ajout de sulfites, ce qui en fait une option idéale pour ceux qui recherchent une expérience de saveur pure et authentique.

Pét-Nat est un terme français signifiant "effervescent naturel" ou "mousseux naturel". Cette méthode de production repose sur des techniques ancestrales impliquant une intervention minimale dans le processus de vinification. Après la récolte, les raisins sont doucement pressés. Ensuite, la fermentation se déroule naturellement grâce à l'action de levures indigènes.

Un aspect distinctif du Vin Mousseux 6000 a.c. Pet-Nat est que, avant que la fermentation ne se termine, le vin est mis en bouteille. Cela permet à la fermentation des sucres de se terminer en bouteille, libérant du dioxyde de carbone, responsable de l'effervescence caractéristique de ce vin. Le résultat est un mousseux avec une fine bulle et une fraîcheur vibrante qui ravit le palais.

Ce vin mousseux doit être servi à une température entre 4° et 6°C, ce qui permet d'apprécier pleinement ses qualités rafraîchissantes et aromatiques. Il est idéal pour accompagner des apéritifs légers, des fruits de mer, des salades fraîches et des plats de cuisine orientale. Son caractère effervescent et son profil aromatique complexe en font un excellent choix pour les célébrations et les moments spéciaux.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin Mousseux 6000 a.c. Pet-Nat, n'hésitez pas à contacter le sommelier de notre boutique en ligne, qui se fera un plaisir de vous conseiller sans engagement. Ce vin mousseux naturel est une expression sublime de la tradition et de l'innovation œnologique.

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