Les vignobles sont situés dans une zone élevée, entre 600 et 800 m au-dessus du niveau de la mer, à environ 90 km de la mer, sur des sols argileux et calcaires, et dans un climat entre méditerranéen et continental, avec des hivers froids et des étés très chauds. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, macérés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28ºc pendant 30 jours. Si vous avez des doutes lors de l'achat du Calabuig Red Wine, veuillez contacter le sommelier de notre magasin de vin en ligne et il vous conseillera sans obligation