Vin rouge Palacio de Lerma Reserva

Vin rouge Palacio de Lerma Reserva

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À propos de Bodegas Palacio de Lerma

Nous combinons technologie et art dans l'élaboration et le vieillissement des vins (Burgos)

Déguster un vin Palacio de Lerma, c'est apprécier la culture, la nature et l'art à chaque gorgée, reflétant l'amour dans sa fabrication. De la vigne à la bouteille, chaque détail est soigné pour produire des vins puissants et équilibrés, avec une extraction de couleur et d'arômes. Avec des fûts de chêne français et américain, on obtient un vin élégant et de qualité sous tous les aspects.

Tempranillo 100% issu de vignobles de 60 ans, arômes complexes et épicés au nez et en bouche.

Tempranillo 100% issu de vignobles de 60 ans, arômes complexes et épicés au nez et en bouche

Teneur en alcool : 14,6o
Tempranillo millésime 2011

Raisin : Tempranillo 100%

Récolte et vinification

Les raisins sont récoltés la dernière semaine d'octobre afin d'obtenir une maturation optimale avec les agréables journées de début d'automne

Fait avec une fermentation continue à des températures de 29º dans sa dernière ligne droite. Soutirage à plusieurs reprises en novembre, décembre et janvier pour nettoyer, affiner et clarifier.

Vin élaboré avec une fermentation continue à des températures de 29ºC dans sa phase finale

Phase visuelle:Couleur rouge cerise avec des reflets rubis

Phase olfactive : Arômes complexes résultant de son vieillissement en barriques

Phase gustative: Mûre et ronde, équilibrée en acidité, soyeuse en bouche

Phase gustative: Mûre et ronde, équilibrée en acidité, soyeuse en bouche

Traduction automatique

Plus d'info

Tempranillo 100% issu de vignobles de 60 ans, arômes complexes et épicés au nez et en bouche.

Tempranillo 100% issu de vignobles de 60 ans, arômes complexes et épicés au nez et en bouche

Teneur en alcool : 14,6o
Tempranillo millésime 2011

Raisin : Tempranillo 100%

Récolte et vinification

Les raisins sont récoltés la dernière semaine d'octobre afin d'obtenir une maturation optimale avec les agréables journées de début d'automne

Fait avec une fermentation continue à des températures de 29º dans sa dernière ligne droite. Soutirage à plusieurs reprises en novembre, décembre et janvier pour nettoyer, affiner et clarifier.

Vin élaboré avec une fermentation continue à des températures de 29ºC dans sa phase finale

Phase visuelle:Couleur rouge cerise avec des reflets rubis

Phase olfactive : Arômes complexes résultant de son vieillissement en barriques

Phase gustative: Mûre et ronde, équilibrée en acidité, soyeuse en bouche

Phase gustative: Mûre et ronde, équilibrée en acidité, soyeuse en bouche

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