Remírez de Ganuza Reserva est un vin rouge de la D.O.Ca. Rioja, élaboré principalement avec des raisins Tempranillo et une petite proportion de Graciano, Viura et Malvasía, provenant de vignobles ayant une moyenne d'âge de 60 ans. Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité, offrant une expérience sensorielle complète et une magnifique évolution en bouteille. Idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, les ragoûts et les charcuteries.
Fiche technique: - Cépage: 93% Tempranillo, 4% Graciano, 3% Viura et Malvasía
- Millésime: 2014
- A.O.C./I.G.P .: Rioja
- Type d'élevage: Réserve (24 mois en fûts de chêne français et américain)
- Degré alcoolique: 14,5% vol
Fiche de dégustation: - Phase Visuelle: Couleur cerise foncé avec des reflets grenat.
- Phase Olfactive: Arômes de fruits mûrs, avec des souvenirs de tabac et d'épices douces.
- Phase Gustative: En bouche, il est savoureux, épicé, avec des tanins mûrs et bien polis. Large, élégant et long.
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