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Élaboration et élevage

Muga Blanco 2022 est élaboré avec les cépages Macabeo (90%), Malvoisie (10%) et Grenache Blanche. Les vignobles sont situés sur des sols argilo-calcaires et alluviaux.

La macération se fait pendant 8 heures dans un pressoir. C'est un vin blanc qui fermente en fûts neufs en chêne français. Enfin, la fermentation se termine pendant 3 mois avec ses lies avant d'être mis en bouteille.

Note de dégustation de Muga Blanco

• Vue: Muga Blanco a une couleur jaune citron avec des reflets verdâtres.
• Nez: Arômes floraux et d'agrumes comme le citron vert, présente des notes toastées.
• Bouche: Fraîche avec une très bonne acidité, avec une finale longue.

Accompagnement

Muga Blanco est idéal pour accompagner les légumes, les riz, les poissons et les fruits de mer.

Il est recommandé de le servir à une température de 8ºC.

Fiche technique

Type de vin: Vin blancCave: Palacio de BornosCépage: VerdejoVieillissement: JeuneAnnée: 2022Degré d'alcool: 13%Format: 75cl.Pays d'origine: EspagneAppellation d'origine: Rueda