Le vinaigre de Jerez 100% Palomino, vieilli en fûts de chêne américain, est un produit gastronomique qui se distingue par sa complexité aromatique et son goût profond. Ce vinaigre est élaboré à partir de la variété de raisin Palomino, caractéristique de la région de Jerez, et subit un processus de vieillissement en fûts de chêne américain, ce qui lui confère son profil sensoriel distinctif.