Finca Nueva Blanco Fermentado en Barrica 2020 est un vin blanc de Rioja, produit par Bodega Finca Nueva, faisant partie de la famille historique Martínez Bujanda. Ce vin moderne et accessible est élaboré exclusivement à partir de Viura de vignobles soigneusement sélectionnés en Rioja Alta. Le processus commence par un pressurage doux et une clarification statique, suivi d'une fermentation de 25 jours en fûts de chêne français neufs. Le vin passe environ 4 mois sur lies, avec bâtonnage régulier. Aromatiquement, il présente des notes d'ananas, de poire, de fruits blancs mûrs, d'agrumes, de vanille et de fines torréfactions. En bouche, il est crémeux et équilibré, avec une fraîcheur enveloppante et une longue finale aux touches minérales.