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BOTAS DE BARRO TORO
Cépage: Tinta de Toro
Région: Toro
Toro est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Espagne et est considérée comme l'une des régions les plus prisées pour la production de grands vins rouges. Grâce à ses températures extrêmes et à son climat sec, le raisin Tempranillo, connu localement sous le nom de Tinta de Toro, produit des vins très structurés, d'une grande complexité aromatique et d'une couleur incroyablement intense. Certains des vignobles les plus anciens du monde (plus de 140 ans) se trouvent dans cette région grâce à ses sols sablonneux qui ont protégé la zone du phylloxéra dévastateur à la fin du 19ème siècle. Ce sont également certains des vignobles ayant le plus faible rendement au monde !
Vignobles:Vignobles centenaires situés dans les plaines les plus hautes, les plus sèches et les plus arides de Castilla y León.
Vignobles cultivés en sec avec un cadre de plantation de 3 m par 3 m. Sols sablonneux et argileux pauvres.
Vignobles centenaires situés dans les plaines les plus hautes, les plus sèches et les plus arides de Castilla y León.
Sécheresse de la vigne. Terres argilo-sableuses pauvres.
Vinification:Récolte manuelle. macération de 7 jours. Fermentation à 25-27ºC. 5 mois en chêne américain.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Botas de Barro Toro Red Wine, veuillez contacter le sommelier de notre magasin de vin en ligne et il vous conseillera sans obligation.
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Vue: 'Rojo cereza oscuro profundo con color púrpura'
Bouche: 'este vino es voluminoso y fresco, típico de su región. Buena estructura con taninos presentes pero no dominantes. El roble es sutil y bien equilibrado con la fruta y llega principalmente en el retrogusto'
Nez: 'Es intenso y expresivo. Sabores de bayas negras con un toque de violetas y regaliz.'
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