vino Tinto Peregrino Mil 100' (Vin rouge du pèlerin, mille 100)

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Alérgenos y características

À rien

2011

Dénomination d'origine

'D.O. León'

Maturation

'15 meses'

Pays

España

Format

'Botella 75cl'

Qualité alcoolique

13.5%

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Autres caractéristiques

Vue: ' color rojo cereza con tonalidades violáceas'

Bouche: 'Persistente y redondo a su paso por la boca con un largo final muy bien estructurado.'

Nez: 'potente y elegante resaltando en un primer impacto la armonía de la fruta madura del tipo a la ciruela con la madera, aromas especiados, como hoja de laurel y tabaco, dando paso a chocolates y cafés'

Plus d'info

TINTO PEREGRINO MIL 100

GORDONZELLO S.A. a été fondée le 22 avril 1995, sous la forme juridique d'une société anonyme avec le soutien de 101 associés, qui ont apporté leurs 305 hectares de terres.

Cépage : 100% Prieto Picudo de nos vignobles de la ville de Gordoncillo (León)

Type de sol : Canto - limon - argile

Aire géographique : Dénomination d'origine "Tierra de León"

Élaboration : Vendanges manuelles sélectionnées en caisses de 12 kg. Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage, avec batonnage, dans des barriques neuves de 500 litres en chêne français de chauffe moyenne.

Temps de vieillissement:15 mois en barriques neuves de chêne français.

Type de vin:jeune chêne rouge

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