Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

La race wagyu est originaire du Japon. WA signifie harmonie mais c'est aussi un mot qui peut signifier JAPON, et GYU signifie vache en japonais, donc WAGYU signifie "VACHE JAPONAISE". La viande de Wagyu est un aliment énergétique et riche en protéines, dont la consommation est conseillée aux sportifs grâce à ses propriétés pour régénérer les tissus et développer la musculature. Elle contient également des acides gras oméga 3, qui aident à réduire les niveaux de cholestérol dans le sang. La présence de graisses non saturées contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires grâce à la régulation de la circulation sanguine. Nous recommandons de la cuire à la poêle, un peu plus que les steaks moins gras. Graisses: 15 Glucides: 6 Protéines: 21 Valeur énergétique: 252 kcal