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Le Whisky Tallisker est produit sur la côte ouest de l'île de Skye, située en Écosse. C'est un single malt qui conserve la saveur que lui ont donnée les fondateurs de la distillerie en 1830.
Le whisky Talisker 10 ans est vieilli pendant 10 ans et se distingue par son goût en bouche, doux et avec des notes prononcées de malt d'orge.
Vue : Le whisky Talisker 10 ans est de couleur ambrée, tirant vers le rouge et brillant.
Nez : Il est fumé et marin. Il rappelle légèrement l'arôme des olives aux anchois, tandis que l'on peut également trouver des notes de poivre et la douce acidité des pommes vertes. La fumée est très évidente, bien qu'elle ne soit pas aussi présente que dans certains whiskys d'Islay.
Bouche : Corps rond. Ici, la tourbe est déjà mise en avant, bien qu'en arrière-plan on puisse trouver du sel marin, du poivre, de la pomme acidulée et peut-être la douceur de la poire. Sa finale est très longue, fumée et riche en poivre. Sans aucun doute, l'un des meilleurs aspects de ce whisky est sa finale riche et longue, remplie d'étapes, depuis la fumée initiale en passant par le poivre et autres épices jusqu'aux dernières notes sucrées.
