P&M est l’association de deux savoir-faire corses : la brasserie Pietra & la distillerie Mavela. Whisky Rare, le “P&M Vintage” est le résultat d’un assemblage de whiskies millésimés, minutieusement réalisé au domaine par notre maitre de chais, le docteur Nicolas Venturini. Adoucie à l’eau de source corse, cette édition limitée révèle une large palette aromatique. Au nez, des notes de poire et d’abricot. En bouche, un corps légèrement épicé avec un soupçon de noisette et une finale herbacée d’eucalyptus et de myrte.