Accord mets-vins : idéal pour accompagner des entrées comme des salades méditerranéennes, des riz de mer et de montagne, des ibériques et des fromages mi-cuits. Marinades de lapin et de perdrix, poulet mijoté et grillé, sardines grillées et calmar andalou. Tiramisu et flan au café. Servir entre 12°C et 14°C.