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IBERISCHER SCHINKEN GILT ALS EINER DER BESTEN SCHINKEN FÜR DEN GAST.
Unsere iberischen Schweine werden von ihrer Geburt bis zum Ende in Freiheit aufgezogen, so dass sie von klein auf alle Arten von Lebensmitteln fressen, die die extreme Dehesa und die extreme Landschaft zu bieten hat, sowie Kräuter, Wurzeln und natürlich das ätherische, reiche, süße und wohlschmeckende Öl der extremen Dehesa.
Es handelt sich um eine sehr reichhaltige und gesunde Nahrung mit vielen Proteinen und Vitaminen, die gut für unseren Organismus sind, wie z.B. die Vitamine der Gruppe B und Vitamin E, und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Kalium oder Phosphor
