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Iberischer Schinken reinrassig von Eichel gefüttert 100%
Nur die exklusivsten ausgewählten Stücke, die den strengen sensorischen und Qualitätskontrollen entsprechen, werden unter der Herkunftsbezeichnung " Valle de Los Pedroches" serviert.
Der Schinken stammt von genetisch reinrassigen Schweinen, die mehr als einen Hektar pro Tier auf den Weiden haben, wo sie in totaler Freiheit leben und sich von Getreide, grünem Gras und Eicheln während der Montanera-Monate ernähren.
Video: Entdecken Sie die Essenz von COVAP
Stücke mit mindestens 36 Monaten natürlicher Reifung. Gewicht von 7,5-8 kg.
Entdecken Sie die Essenz des Valle de Los Pedroches
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