Weitere Informationen
Zutaten und Eigenschaften von 100% iberischem Eichel-Salchichón
Iberischer Eichel-Salchichón in Hufeisenform. 500-550g.
Wenn du Salchichón magst, bist du hier genau richtig.
Der Salchichón von CerdoHufeisen wird etwa 3 Monate lang gereift. Er wird aus dem besten mageren Eichel-Fleisch hergestellt, fein und gleichmäßig gehackt und mit Gewürzen wie Pfeffer und Oregano gewürzt, um ihm ein intensives Aroma und einen cremigen und zarten Geschmack zu verleihen. Mit Fleisch von unseren 100% iberischen Schweinen, die mit Eicheln und auf natürlichen Weiden gefüttert werden, ist sein Geschmack saftiger und gesünder mit einem leuchtenden Fett, reich an Ölsäure, das bei Raumtemperatur schmilzt.
Zutaten: 100% iberisches Eichel-Magerfleisch, Salz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss, Oregano, Dextrin, Dextrose, Antioxidationsmittel und Konservierungsmittel.
Nährwerte pro 100g:
Energiegehalt: 474 kcal
Fette: 38,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 15,55 g
Kohlenhydrate: 1,6 g
Davon Zucker: 0,4 g
Salz: 4,2 g
Genießen Sie die Qualität des 100% iberischen Eichelsalami voll aus
Dazu kommt eine sorgfältige Würze, bei der
Noten von schwarzem Pfeffer und Oregano hervorstechen. Alles, um Ihnen eine Salami mit
granatroten Farben und kleinen weißen Fettflecken zu bieten, die ihm eine große Saftigkeit, ein intensives Aroma und eine leuchtende Farbe verleihen.
Was ist iberische 100% Eichelsalami?
Salami ist eines der typischsten Produkte der spanischen Schweineschlachtungen. Ursprünglich griechisch und römisch, wird sie aus magerem Schweinefleisch, etwas Speck, Salz und im Gegensatz zur Chorizo mit Gewürzen wie Pfeffer, Koriander oder Muskatnuss zubereitet. Unser Rezept, so traditionell wie wenige, wird dazu führen, dass Sie neue Geschmacksrichtungen in der Salami entdecken. Das ist ein Versprechen von Cerdoh!
Wie wird die iberische 100% Eichelsalami hergestellt?
Es ist ganz einfach: Die Rückverfolgbarkeit sind eine Reihe von Verfahren, die es uns ermöglichen, den Entwicklungsprozess eines Produkts in jeder seiner Phasen zu verfolgen. Das heißt, dass
bei Cerdoh!wissen wir, was du isst und in all unseren Produkten können wir Ihnen sagen, seit welchem Jahr sie gereift sind und wie dieses Produkt gereift wurde. Das ermöglicht es uns zum Beispiel, Ihnen zu sagen, dass wir von den Ohren bis zum Schwanz Iberer aus Eicheln sind. Das ist ein Versprechen von Cerdoh!
Automatisch übersetzt
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
