100% ibéricischer Eichelschinken hoher Ausdruck COVAP (7,5 bis 8 kg)
100% iberischer Eichelschinken
Nur die ausgewählten exklusivsten Stücke, die den strengen organoleptischen und Qualitätskontrollen entsprechen, werden unter der Ursprungsbezeichnung "Valle de Los Pedroches" serviert.
Der Schinken stammt von genetisch reinen Schweinen, die mehr als einen Hektar pro Tier auf den Weiden haben, wo sie in totaler Freiheit leben und sich von Getreide, grünem Gras und Eicheln im Mastmonat ernähren.
Video: Entdecken Sie die iberische Essenz von COVAP
Stücke mit mindestens 36 Monaten natürlicher Reifung. Gewicht von 7,5-8 kg.
Entdecken Sie die iberische Essenz des Valle de Los Pedroches
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