Der 100% iberische Eichelschinken der Sorte Torbiscal, der in der Dehesa del Valle de Los Pedroches gezüchtet wird, ist das Ergebnis aller Bemühungen und Arbeiten auf dem Feld. In seiner Zusammensetzung und Textur konzentriert er alle Tugenden der Weide. Im Mund überrascht er durch die vielen aromatischen Nuancen, die sein glänzendes Eichelfett beim Schmelzen freigibt. MÍO1898 Iberischer Schinken zu kaufen bedeutet, etwas Einzigartiges und Anderes zu kaufen, das die anspruchsvollsten Gaumen überraschen wird.





MÍO1898 Iberischer Schinken zu kaufen bedeutet, etwas Einzigartiges und Anderes zu kaufen, das die anspruchsvollsten Gaumen überraschen wird Je nach Gewicht des Stücks 47 Monate lang in einem natürlichen Trockenraum getrocknet