Iberischer Eichelschinken von ausgewählten iberischen Schweinen, die in Steineichen- und Korkeichenwäldern aufgezogen und nur mit Gras und Eicheln gefüttert wurden. Die Trocknung und Reifung unserer Schinken in der Sierra Extremeña erfolgt streng nach den Regeln der Tradition, mit einer saftigen und geschmeidigen Textur und einem langen und intensiven Aroma, das an wilde Eicheln erinnert. Ungefähres Gewicht 7,7 kg

Gesund essen: Der iberische Schinken ist reich an Eiweiß, liefert B-Vitamine (B1, B2, B6 und B12) und ist reich an Vitamin E. D ist auf den hohen Gehalt an Kalzium, Eisen und Zink zurückzuführen